Tortas Artesanales

Tortas Artesanales

SOBRE EL CURSO

La modalidad del curso de Tortas Artesanales está orientado a la elaboración de una gran variedad de Tortas y Petit Gateau. Las últimas técnicas y tendencias de la repostería moderna se destacan por la delicadeza de sus productos y su presentación.

curso de tortas
  • Duración: 4 Clases de 3 horas 
  • Modalidad: 100% de clases prácticas
  • Degustación de lo elaborado en cada clase
  • Certificiado de Asistencia al finalizar el curso
  • Uniforme completo Incluido
  • Consultá las promociones de cuotas sin interés con Mercado Pago

Inscripción On-Line

Próximas fechas de inicio

  • Fecha de inicio: 28 de Agosto 2017
  • Días de cursada:

    Lunes

  • Horarios:
    18:30 a 21:30 Hs.

El Curso

Orientado a la elaboración de una variedad de Tortas y Petit Gateau.
Se trabaja con las últimas técnicas y tendencias de la repostería moderna, que se emplearán en cada una de las elaboraciones.
Se combinan diferentes ingredientes, jugando con texturas, sabor, color, y presentación, teniendo como resultado las últimas tendencias en la pastelería artesanal 

Público

Orientado para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el arte de la elaboración de Tortas Artesanales o quieran perfecionar sus conocimientos. Los programas comienzan desde un nivel inicial asumiendo que los alumnos carecen de conocimientos previos por ello no es necesario contar con formación previa para participar del curso.

Contenido

Un contenido 100% práctico, dictado por docentes especializados en la materia y desarrollado en las cocinas profesionales del instituto Lycée.

Duración del Curso

4 clases de 3 horas cada una. Se cursa una vez por semana. 

Certificado de Asistencia

Una vez finlizado el curso, el alumno recibe un certificado de asistencia, avalado por el Instituto Lycée de Gastronomía Profesional con 30 años de trayectoria en nuestro país, siendo una de las instituciones con más reconocimiento nacional e internacional.

Requisitos

Documento de identidad (Argentinos o extranjeros radicados en el país): DNI,
Extranjeros no radicados Pasaporte

Medios de pago On-Line 

El interesado podrá realizar el pago de su inscripción de forma On-Line a través de Mercado Pago 
* Consultar promociones según fecha y banco al que pertenezca su tarjeta de crédito.
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