Recetas

Receta de Calzone Napolitano

El calzone es una especialidad de la cocina italiana, más específicamente, de Nápoles. Se utiliza la masa de pizza pero se la cierra completamente (como una empanada). De esta forma se retiene los aromas de …

A pedido de los alumnos y seguidores, les contamos cómo se preparan los famosos macarrones franceses… Si sos amante de lo dulce, no te pierdas la CARRERA DE PASTELERO PROFESIONAL

El tradicional gazpacho andaluz

Uno de los manjares culinarios que no te puedes perder al visitar la zona española de Andalucía es el gazpacho. Pero si no puedes viajar hasta allá, no te preocupes que te contamos como se …

Es uno de los tipos de pasta más populares mundialmente. De origen italiano, se elabora con harina y agua como ingredientes básicos. De forma delgada y de un tamaño aproximado entre 25 y 30 cm. …

Receta empanadas árabes

Compartimos una receta super fácil para preparar las empanadas árabes más ricas que probaste, manos a la obra… Aprendé a realizar las mejores empanadas en nuestro CURSO CORTO DE PIZZAS Y EMPANADAS

Cómo derretir chocolate

El chocolate es uno de los reyes de la repostería, por ese motivo necesitamos aprender cómo manipularlo de la mejor manera. En esta oportunidad te contaremos cómo fundirlo de la mejor manera para lograr la …