En la carrera de Pastelería Profesional aprenderás todas las técnicas de la pastelería aplicada a una gran variedad de materias primas.
Comienza con materias de Técnicas Básicas de la pastelería desde un nivel inicial, luego continua con las materias avanzadas como Chocolatería, Pastelería Avanzada y Pastelería Moderna, complementando con Seguridad e higiene, Nutrición, Materias primas y Gerenciamiento gastronómico.
Este programa de formación te permitirá desarrollarte profesionalmente en pastelerías, restaurantes, cocinas o bien liderar tu propio emprendimiento gastronómico.