carreras regulares

Cocción del marisco

Cocinar mariscos es más fácil de lo que parece. Te contamos algunos consejos para tener en cuenta: Lo ideal es cocer los mariscos en agua con abundante sal y laurel. La forma de cocinarlo varía …

A pedido de los alumnos y seguidores, les contamos cómo se preparan los famosos macarrones franceses… Si sos amante de lo dulce, no te pierdas la CARRERA DE PASTELERO PROFESIONAL

Beneficios del pan

En esta oportunidad, les vamos a contar algunos de los beneficios de este alimento tan antiguo y sin embargo, tan actual: Evita enfermedades y regula tu digestión: los panes elaborados con harinas integrales tienen una …

A la hora de decorar una torta con la manga de pastelería, hay que tener en cuenta ciertos tips para no morir en el intento, te contamos de qué se trata: + Para lograr un …

La alta costura en repostería

Casamientos, cumpleaños, despedidas, Candy bar, fiestas temáticas, mesa dulce…en los últimos años, las tortas se volvieron el centro de atención de los eventos. Por eso mismo, es imprescindible que luzcan espectaculares y llamen la atención. …

En esta nota, queremos contarte qué es un bundtlette porque seguramente en algunas recetas de repostería se van a encontrar con este nombre en el momento en el que se indica el molde necesario para …