chocolatería

Cacao: el superalimento

Se lo denominó de esta manera por ser una gran fuente minerales y antioxidantes. Pero tenemos que saber la diferencia entre cacao y cocoa porque no es lo mismo. El cacao crudo esta hecho por …

RECETA DE FONDUE DE CHOCOLATE Y NARANJA

La fondue es una elaboración típica de Suiza. Ideal para el invierno. De que se trata? Consiste en una olla pequeña de barro o de hierro fundido que se coloca en el centro de la …

El chocolate es uno de los alimentos que más gustan a las personas. Por qué? Porque es riquísimo y genera varias sensaciones agradables al comerlo. Pero, que dicen los estudios e investigaciones al respecto? Veamos …

En la carrera de Pastelero Profesional, se trabaja con las últimas técnicas de preparación y elaboración de la pastelería artesanal. Y estarás capacitado para realizar pasantías en el exterior, como por ejemplo, en Francia. Por …

Te contamos todos los beneficios que tenés en los cursos cortos para aficionados de Lycee… En esta nota, nos gustaría contarte los beneficios para elegir los cursos cortos para aficionados de Lycee: 1. El Instituto …