cocina saludable

El calabacín: un vegetal veraniego

Cocina Saludable Estamos acercándonos a los meses cálidos y el calabacín es genial para esta temporada. Económico, fresco, refrescante y ligero por su gran contenido de agua (95%). Sus ventajas: alimento poco calórico, de fácil …

Dicen que el polvo verde es mágico, que tiene miles de beneficios para nuestra salud. Pero de qué se trata? Qué es la matcha y de dónde viene? Cuáles son esos mágicos beneficios? Su origen …

El trigo burgol es un grano partido y precocido que se obtiene a partir del trigo candeal. Cada vez más países están implementando la utilización de este cereal por su gran aporte nutricional. Rico en …

Receta de waffles de avena y banana

Para un desayuno nutritivo, saludable, rico y tan fácil de hacer. Estos waffles se pueden preparar en diez minutos. Para acompañarlos se puede elegir lo que quieras, dentro de los alimentos saludables y nutritivos: frutas …

Receta Peanutella

Hoy les vamos a contar qué es la ‘Peanutella’ y cómo hacerla, aunque hace años que se conoce principalmente en los países de habla inglesa, en sus recetas fitness o healthy, ahora también en Latinoamérica …

Se viene el frío y con ello las ganas de comer estofados, comidas calóricas y calientes. Y uno de los alimentos perfecto para ello son las legumbres. Por eso queremos desmitificar ciertos datos que se …