curso de sushi

La Cocina Japonesa

La cocina Japonesa La cocina Japonesa elegante , sencilla, muy saludable y con una cuidadísima presentación. Hablamos de la cocina japonesa, tan de moda desde hace unos años en las capitales occidentales. Y es que …

El teriyaki es una forma de cocción japonesa. Los alimentos se asan en un adobo hecho por medio de salsa dulce. Este proceso se puede realizar en el interior de un horno o en una …

Gastronomía japonesa

El primer acercamiento que tenemos a la gastronomía japonesa es el Sushi. Pero este es el primer paso para ingresar a un mundo milenario repleto de olores y sabores muy diferentes al occidental. Por eso …

Protocolo para comer Sushi

El Sushi es una comida japonesa que está entre nosotros hace ya varios años. Pero sabemos realmente cómo se debe comer? Te contamos lo que SI y lo que NO tenés que hacer… Lo que …

Receta arroz para Sushi (Gohan)

El Gohan, así se llama el arroz para la elaboración del Sushi, es de suma importancia para que el producto final quede perfecto. Por eso hay que tener en cuenta el paso a paso y …

En Estados Unidos, el sushi es un producto muy demandado y al mismo tiempo, esto hace que aparezca cada vez más el fraude alimentario. Pescado gaseado con monóxido de carbono para que mantenga su color …